La Maison Constant

Editions Mango Pratique


28.31 €

Où est le lien entre « Le Violon d’Ingres », « Les Fables de La Fontaine », « Les Cocottes » et « Café Constant, titres des quatre petits livrets de La Maison Constant ? Ce sont les restaurants du susnommé chef super-étoilé et leurs recettes phares. Tout est fameux et parfaitement réalisable. C’est qu’il est constant, Christian !

4 volumes : Le Violon d'Ingres ; Les Cocottes ; Les Fables de la Fontaine ; Café Constant de Christian Constant,  Pierre Arditi , Yann Queffélec, Fabien Galthié.